Yazın Serinleten Fethiye Meyve Kompostosu
Tarife Giriş
Fethiye'nin meyveleriyle hazırlanan bu kompostoyu yaparken, istediğiniz meyveleri seçerek kişisel zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Basit bir şeker ve su karışımı ile kaynatarak lezzetini arttıracağınız meyveler, evinizi mis gibi bir tatla dolduracak. Soğuduktan sonra servis edin! Hazırlaması son derece pratik ve eğlenceli olan bu tarif, yaz akşamları için mükemmel bir tatlı alternatifi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet elma
- 2 adet armut
- 1 su bardağı üzüm
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet limon
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Meyveleri iyice yıkayın ve istediğiniz şekilde doğrayın.
- Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyerek kaynatın.
- Kaynadıktan sonra doğranmış meyveleri ve limon suyunu ekleyin.
- Orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyin ve karıştırın.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirin ve servis edin.
Püf Noktaları
Meyve kompostosu yaparken, meyvelerin tazeliğine dikkat edin. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonları ile denemeler yaparak damak tadınıza uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Kompostoyu daha yoğun bir tat için bir gece buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce istediğiniz farklı baharatlarla zenginleştirip taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyve kompostosu, vanilyalı dondurma ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir kek veya kuru pasta ile birlikte sunabilirsiniz.
